FoodRecipe

Cara Membuat Jumeok-bap, Nasi Kepal Ala Korea

Selain musik K-Pop, drama, dan pariwisata yang menarik untuk dibahas, masih ada satu hal menarik lagi lainnya dari Korea yang tak kalah menarik untuk kita bahas, dan itu adalah kuliner. Korea memiliki kuliner beragam dan unik. Salah satunya adalah Jumeok-bap. Kalau di Indonesia, mungkin makanan satu ini lebih dikenal dengan sebutan nasi kepal. Bagi kalian yang sudah pernah mencoba Jumeok-bap pasti penasaran kenapa rasa dari makanan satu ini bisa begitu enak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak saja resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

  • Nasi putih secukupnya
  • 2 Bungkus nori
  • 1 Buah wortel
  • Bawang bombay
  • 1 Sendok makan saus sambal
  • 1 Sendok makan saus teriyaki
  • 1 Sendok teh kecap asin
  • Garam
  • Gula
  • Lada hitam
  • Margarin

Cara Membuat

  1. Hal pertama yang perlu kalian lakukan adalah ambil dan potong wortel. Potong wortel menjadi bentuk dadu lalu sisihkan.
  2. Ambil margarin dan mulai panaskan. Masukkan ke dalam bawang bombay dan tumis hingga aroma harum mulai tercium.
  3. Masukkan bahan-bahan lain seperti wortel yang sudah dipotong, daging kornet, saos sambal, saos teriyaki, kecap asin, garam, gula, dan lada hitam. Aduk semua bahan tersebut hingga merata.
  4. Masak bahan-bahan tersebut sampai matang dan angkat.
  5. Letakkan nasi putih ke dalam mangkuk, lalu siram dengan bumbu yang sudah ditumis tadi dan aduk sampai rata.
  6. Kepalkan nasi sehingga berbentuk bulat. Setelah itu, bungkus nasi menggunakan nori.
  7. Jumeok-bap selesai dan siap dihidangkan.

Nah, begitulah cara membuat jumeok-bap ala Korea yang terkenal. Bagaimana? Tentunya tidak sulit kan setelah mengikuti langkah-langkah di atas? Setelah semua langkah di atas selesai dilakukan, jumeok-bap ala Korea sudah siap untuk kalian cicipi.

Share: